Smetanovo-rajčatové kuře
Doba přípravy:
20 minut
Ingredience (na 4 porce):
250g kuřecích prsíček
1 větší cibuli
140g rajčatového protlaku
1 lžíci cukru
1 kelímek Knorr Bohatého Bujónu kuřecího
Sušenou bazalku
3 stroužky česneku
3 čtverečky taveného sýra
60 ml smetany Rama Cremefine na vaření
Olej na smažení
Příprava:
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky. Na oleji dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přihodíme nakrájená kuřecí prsíčka a opečeme. Přidáme rajský protlak a cukr a chvilku restujeme. Nakonec vmícháme Knorr bohatý bujón, sušenou bazalku, prolisovaný česnek, tavený sýr a tolik smetany, aby vznikla přiměřeně hustá omáčka (podle druhu zvolené přílohy).
Tip: Množství, ale i hustota omáčky, se dá korigovat množstvím přidané smetany. K rýži nebo těstovinám se hodí omáčka poměrně řídká, k hranolkům hustší.
Recepty
-
Roláda ve španělské omáčce
Maso naklepeme a okořeníme solí, pepřem nebo Knorr Aromat. Potřeme maso hořčicí a položíme na něj plátek slaniny. Potom maso zabalíme a na konci propíchneme párátkem. Oloupeme ze...Pokračujte » -
Krémová polévka s liškami a meruňkovým toastem
Troubu nastavíme na grilování a předehřejeme ji. Veku a sušené meruňky nakrájíme na plátky, nasekáme petržel a nastrouháme sýr. Veku opečeme v troubě, dokud nezíská zlatavou barvu. ...Pokračujte » -
Boloňské špagety
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Mezitím rozdrtíme a pokrájíme česnek. Jakmile bude cibule dozlatova, přidáme mleté maso a česnek. Maso smažíme dohněda (až bud...Pokračujte »
