Dušené vepřové na paprice a žampiónech
Špek nakrájíme na tenké plátky a pomalu ho vysmažíme (pokud je potřeba, přidáme jednu lžíci oleje). Nadrobno nakrájenou cibuli usmažíme dozlatova. Mezitím nakrájíme maso na plátky.
Sejmeme cibuli z plotny, poprášíme mletou paprikou, vrátíme na plotnu, přidáme maso a ochutíme ho lžící Knorr Aromat. Pomalu smažíme - dusíme s malým množstvím vody (100 ml) , dokud není maso skoro hotové (zhruba 30 minut).
Nakrájíme žampióny, které přidáme k téměř hotovému masu, ochutíme trochou soli a podusíme dalších 10 minut. Připravíme česnek, nasekáme ho nadrobno a smícháme se suchou majoránkou.
Do zakysané smetany přimícháme 50 ml horké vody a vlijeme do hrnce s masem. Poté přidáme 2 - 3 lžíce jíšky a také majoránku s česnekem. Ochutíme solí, pepřem nebo Knorr Aromat podle potřeby. Podáváme s haluškami nebo nudlemi.
Tip: Připravu halušek najdete u receptu Kuřecí stehna v krémové omáčce.
-
Smetanovo-rajčatové kuře
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky. Na oleji dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přihodíme nakrájená kuřecí prsíčka a opečeme. Přidáme rajský protlak a cukr a chvilk...Pokračujte » -
Maso na maďarský způsob s rýží
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme maso nakrájené na kostičky, zlehka osolíme, opepříme a smícháme s 1 čajovou lžičkou mleté papriky. Dusíme pod pokličkou a podl...Pokračujte » -
Guláš s masovými knedlíčky a těstovinami
Jednu bujónovou kostku rozpustíme v 50 ml horké vody a přilijeme do mletého masa. Přidáme polovinu najemno nakrájené cibule, 2 vejce, 1 polévkové lžíce mleté papriky a strouhanku...Pokračujte »
